Trong pha chế Espresso, chất lượng bột xay là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và độ ổn định của từng ly cà phê. Một chiếc máy xay phù hợp không chỉ cần xay đều, hạn chế sinh nhiệt mà còn phải hỗ trợ barista thao tác nhanh và chính xác trong giờ cao điểm. Máy xay cà phê Gemilai CRM 021 là dòng máy xay espresso tự động được thiết kế để đáp ứng tốt những yêu cầu đó, phù hợp với nhiều mô hình quán cà phê từ nhỏ đến vừa.

Giới thiệu tổng quan máy xay cà phê Gemilai CRM 021

Gemilai CRM 021 là dòng máy xay cà phê espresso sử dụng phổ biến trong quán nhờ thiết kế gọn gàng, kết cấu chắc chắn và khả năng vận hành ổn định. Máy được trang bị các chế độ xay tự động cùng khả năng định lượng chính xác, giúp barista kiểm soát tốt chất lượng bột xay và rút ngắn thời gian thao tác khi pha chế. Sản phẩm hiện được Uyên Phương Coffee tư vấn và cung cấp cho các quán cà phê đang tìm kiếm một giải pháp máy xay bền bỉ, dễ sử dụng và phù hợp với nhu cầu vận hành thực tế.

Thông số kỹ thuật máy xay cà phê Gemilai CRM 021

• Tình trạng: Mới
• Tương tác điều khiển: Bàn phím cơ tự động
• Hỗ trợ cài đặt định lượng tự động: Có
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Công suất: 200W
• Điện áp: 220V / 50Hz
• Chất liệu thân máy: Thép không gỉ
• Dung tích phễu chứa hạt: 700g
• Trọng lượng máy: 5,5kg
• Kích thước: 200mm (dài) × 140mm (rộng) × 470mm (cao)
• Màu sắc: Đen
• Bảo hành: 12 tháng

Với các thông số trên, Gemilai CRM 021 là chiếc máy xay cà phê cho quán có thiết kế nhỏ gọn, dễ bố trí trên quầy pha chế nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất ổn định cho nhu cầu sử dụng hàng ngày.

Công suất 200W đáp ứng tốt nhu cầu pha chế mỗi ngày

Máy xay cà phê Gemilai CRM 021 được trang bị công suất 200W, phù hợp với các quán cà phê có nhu cầu pha chế từ mức vừa đến cao trong ngày. Máy vận hành ổn định trong các khung giờ cao điểm như buổi sáng hoặc giờ trưa, giúp barista chủ động hơn trong quá trình xay cà phê mà không bị gián đoạn.

Công suất được thiết kế ở mức hợp lý giúp máy vừa đảm bảo hiệu quả xay, vừa hạn chế hao mòn linh kiện, từ đó tăng độ bền và tuổi thọ khi sử dụng lâu dài tại quán.

Thiết kế đĩa xay nằm ngang giúp hạn chế sinh nhiệt và giữ hương vị

Một điểm đáng chú ý của máy xay cà phê Gemilai CRM 021 là thiết kế đĩa xay nằm ngang. So với nhiều dòng máy xay mini sử dụng cơ chế ép lò xo, cấu trúc này giúp giảm ma sát trong quá trình xay, hạn chế sinh nhiệt và giữ cho bột cà phê không bị nóng lên.

Nhờ đó, hương vị cà phê được bảo toàn tốt hơn. Với hạt Arabica, máy giúp giữ rõ vị chua thanh và hương thơm đặc trưng, trong khi hạt Robusta vẫn thể hiện rõ vị đắng đậm và hậu vị mạnh. Sự ổn định này giúp chất lượng Espresso đồng đều hơn giữa các shot pha.

Chế độ xay tự động single và double espresso tiện lợi

Gemilai CRM 021 được cài đặt sẵn chế độ xay Single Espresso và Double Espresso, giúp barista thao tác nhanh và chính xác hơn trong quá trình pha chế. Việc định lượng tự động giúp giảm sai số giữa các shot cà phê, từ đó nâng cao tính nhất quán về hương vị và chất lượng đồ uống.

Trong những trường hợp cần linh hoạt hơn, người dùng vẫn có thể điều chỉnh lượng bột xay thủ công để phù hợp với từng công thức riêng hoặc từng loại hạt cà phê khác nhau mà quán đang sử dụng.

Chất lượng bột xay đều và mịn cho espresso ổn định

Máy xay cà phê Gemilai CRM 021 cho ra bột cà phê có độ mịn và độ đồng đều tốt, phù hợp cho pha máy Espresso. Bột xay ổn định giúp hạn chế các lỗi thường gặp như cà phê chảy quá nhanh, quá chậm hoặc bị chát, đắng gắt do bột xay không đồng nhất.

Nhờ đó, chất lượng ly Espresso được duy trì ổn định hơn mỗi ngày, góp phần nâng cao trải nghiệm khách hàng và hình ảnh chuyên nghiệp của quán cà phê.

Vì sao nên chọn máy xay cà phê Gemilai CRM 021 tại Uyên Phương Coffee

Khi lựa chọn máy xay cà phê Gemilai CRM 021 tại Uyên Phương Coffee, khách hàng không chỉ mua một thiết bị mà còn nhận được sự tư vấn dựa trên mô hình quán, tần suất pha chế và ngân sách đầu tư thực tế. Uyên Phương Coffee đồng hành trong suốt quá trình sử dụng với các dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật, bảo trì và sửa chữa, giúp quán yên tâm vận hành lâu dài.

Với thiết kế chắc chắn, thông số phù hợp cho quán và khả năng giữ hương vị cà phê ổn định, Gemilai CRM 021 là lựa chọn đáng cân nhắc cho những quán đang tìm kiếm một máy xay espresso tự động, dễ dùng và bền bỉ.

Nếu bạn cần tư vấn lựa chọn máy xay cà phê phù hợp với quy mô quán, tần suất pha chế và ngân sách đầu tư, Uyên Phương Coffee sẵn sàng hỗ trợ chi tiết để bạn chọn đúng thiết bị ngay từ đầu, tối ưu chi phí và vận hành hiệu quả lâu dài.